Уха по-царски

Описание

Филе лосося и филе трески, пассированые лук, морковь, чили-перец, томаты варятся в курином бульоне с добавлением сливок. Посыпается свежей зеленью (укроп, петрушка), отдается с хлебной палочкой «гриссини» (мука, дрожжи, оливковое масло, специи, кунжут).