"Тамар"
Основное меню
Ассорти рыбы углях
Все виды рыбы и мидии, подаются с овощами на углях, соусом тар-тар
5400 ₽
Царь Тамар
Все виды шашлыка, люля-кебаб, цыпленок на углях, купаты по-имеретински, овощи с картофелем на углях, рулетики из баклажанов, шампиньоны запеченные с сыром, домашние соленья, свежие овощи и пирожки с картошкой
7700 ₽
Кацури сет
Все виды шашлыка и люля-кебаба, подается с овощами гриль и с соусами сацебели, ткемали, тар-тар
5300 ₽
Барашкин сет
Ассорти из выдержанной баранины: люля-кебаб, каре баранины, шашлык из баранины. Подается с соусами сацебели, ткемали и тар-тар
4500 ₽
Ассорти пхали
Пхали из свеклы, шпината, стручковой фасоли и рулетики из баклажан
550 ₽
Пхали из свеклы
330 ₽
Пхали из шпината
330 ₽
Пхали из фасоли
330 ₽
Рулетики из баклажанов
Перетертый грецкий орех, запеченные баклажаны, зелень, лук, чеснок, грузинские специи
450 ₽
Рулетики баклажаны с сыром
Рулетики из баклажан с начинкой из домашнего сыра, с зеленью и чесноком
430 ₽
Аджабсандал
Баклажаны, томаты, паприка, стручковая фасоль, морковь, грузинские специи
400 ₽
Сациви — из индейки
Отварная индейка в ореховом соусе с зеленью и грузинскими специями
460 ₽
Овощное ассорти
Помидоры, огурцы, редис, паприка, зелень
560 ₽
Сезонная свежая зелень
Кинза, петрушка, укроп, базелик, тархун, зеленый лук
280 ₽
Ассорти соленья
Помидоры, огурцы, джонджоли, перец, чеснок, капуста по-грузински
470 ₽
Ассорти сыров
Сулугуни, имеретинский, копченный сулугуни, дорблю, гауда, козьи
560 ₽
Мясное ассорти
Язык говяжий, куриный рулет, домашняя бужинина, хрен и горчица
690 ₽
Сельдь с картофелем
Сельдь, молодой картофель, лук
360 ₽
Ассорти домашнего сало
Ассорти из четырех видов сало, подаётся с ржаным хлебом и соусом хрен
540 ₽
Капуста по-грузински
150 ₽
Маслины, оливки
250 ₽
Айран
Мацони, мята, укроп, вода минеральная
180 ₽
Теплый прием
Куринная печень, яйцо пашот, лист салата, морковь, медово-горчичная заправка
460 ₽
Салат по-имеритински
Жареная куриная грудка, салат айсберг, грецкий орех, зерна граната
480 ₽
Ацецели Кура / Баран
Баклажаны, паприка, курица, грецкий орех, зерна граната
470/550 ₽
Салат «Тифлис»
Говядина отварная, фасоль красная, паприка, лук, томаты, чеснок, кинза
470 ₽
Салат по-грузински
Помидоры, огурцы, грецкий орех, лук, кинза
410 ₽
Хрустящий баклажан
Баклажаны, творожный сыр, кунжут, семена подсолнуха, зелень
510 ₽
Синазе
Отварная куриная грудка, мягкий сыр, ананасы, майонез и зерна граната
450 ₽
Хинкали
Баранина/Говядина/Свинина-говядина/Сыр/Картофель с грибами
105/105/105/95/95 ₽
Аджабсандал с сулугуни
Баклажаны, паприка, картофель, томаты, сыр сулугуни, лук, зелень
440 ₽
Запеченный сулугуни с томатами
380 ₽
Шампиньоны с сыром
410 ₽
Долма — свинина-говядина/баранина
Рубленное мясо свинины-говядины или баранины с мятой, рисом и грузинскими специями. Подается с соусом мацони с чесноком.
480/520 ₽
Лобио
360 ₽
Сулугуни жаренный в панировке с вареньем
420 ₽
Хлебная корзинка
Лаваш армянский, лаваш грузинский, черный хлеб, гриссини, сливочное масло
290 ₽
Лаваш армянский
90 ₽
Лаваш грузинский
90 ₽
Черный ржаной хлеб
90 ₽
Царский хачапури
690 ₽
Мегрельский хачапури маленький/большой
Традиционная грузинская лепешка с сыром внутри и с наружу
420/580 ₽
Имеретинский хачапури маленький/большой
Традиционная грузинская лепешка с сыром внутри
390/520 ₽
Аджарский хачапури
Лепешка в форме лодочки с сыром и яйцом
450 ₽
Хачапури на мангале
Хачапури запеченный на углях
430 ₽
Картофджин
Лепешка с начинкой из картофеля и сыра
480 ₽
Цахараджин
Лепешка с начинкой из ботвы, зелени и сыра
580 ₽
Фиджин
Лепешка с мясом
560 ₽
Гурули хачапури
Хачапури в форме полумесяца, с сыром и отварным яйцом внутри
390 ₽
Мчади
Кукурузные лепешки
180 ₽
Чвиштари
Кукурузные лепешки с сыром
320 ₽
Чебуреки
С Бараниной/Говядиной/Говядиной-свининой/Картофель с грибами/Сыром/Сыром и зеленью
280/240/260/230/230/240 ₽
Наваристый Хаш
Пресный бульон из говяжьих ножек. Подается с чачей, молоком, чесноком, зеленью и хрустящим тонким лавашом.
520 ₽
Суп Харчо
Традиционный острый грузинский суп с говядиной, рисом и зеленью
480 ₽
Лагман
Наваристый суп из говядины с овощами и домашней лапшой
540 ₽
Чанахи
Томленная баранина с овощами, чесноком и зеленью
710 ₽
Чакапули
Традиционный грузинский суп из баранины с добавлением белого вина, тархуна, алчи и зелени
740 ₽
Татариахни
Традиционный грузинский суп из говядины с чесноком и зеленью
420 ₽
Чихиртма
Наваристый куриный бульон, загущается пшеничной мукой, взбитым яйцом, соусом ткемали и добавляется зелень
440 ₽
Тыквенный суп-пюре
Нежный и ароматный суп-пюре из тыквы со сливками
320 ₽
Грибной крем-суп
Крем-суп из шампиньонов
380 ₽
Домашний суп с лапшой и курой
Куриный бульон с до
350 ₽
Борщ
Наваристый говяжий бульон с овощами и зеленью, подается со сметаной, перетертым чесноком с укропом, салом и ржаным хлебом
430 ₽
Уха
Наваристый бульон из лосося и трески, с добавлением овощей и зелени
600 ₽
Чашушули
Говядина/мидии тушенные с томатами, чесноком, зеленью и грузинскими специями
760/750 ₽
Чахохбили
Куриное филе тушенное с томатами, чесноком, зеленью и грузинскими специями
480 ₽
Цыпленок тапака
760 ₽
Шкмерули
Обжаренный цыпленок в сливочно-чесночном соусе
820 ₽
Оджахури
Свинина/баранина/грибы обжаренные с картофелем, луком, зеленью и чесноком
580/640/480 ₽
Кучмачи
Телячьи сердце, легкие, свиная грудка обжаренные с луком и зеленью
540 ₽
Садж Ассорти
Жаренное мясо с овощами
2900 ₽
Садж Баранина
2800 ₽
Садж Свинина
2500 ₽
Садж Курица
2300 ₽
Садж Рыба
3500 ₽
Асcорти люля-кебаб
Люля-кебаб из баранины, свинины-говядины и курицы. Подается с овощами на углях, картошкой и соусом сацебели
2500 ₽
Люля-кебаб
Баранина/Свинина + говядина/Курица
780/640/460 ₽
Ассорти Шашлыков
Шашлыки из баранины, курицы и свинины. Подаются с овощами на углях, картошкой и соусом сацебели
3600 ₽
Шашлык
Баранина/Свинина/Курица
810/650/490 ₽
Каре баранины
860 ₽
Купаты
Сочные колбаски из говядины и свинины, в натуральной оболочке, жарится на углях
540 ₽
Цыпленок на мангале
740 ₽
Рыба на мангале
Дорадо/Форель/Шашлык из форели
890/890/1100 ₽
Шашлык из мидий
530 ₽
Креветки на углях
890 ₽
Картофель на углях
210 ₽
Овощи на мангале
Баклажан, кабачок, болгарский перец и томаты запеченные на углях
440 ₽
Шампиньоны на углях
360 ₽
Сацебели
100 ₽
Аджика
120 ₽
Наршараб
140 ₽
Тар-Тар
100 ₽
Сметана
80 ₽
Ткемали
120 ₽
Мацони с чесноком
120 ₽
Мацони
100 ₽
Кетчуп
80 ₽
Пюре картофельное
190 ₽
Рис с овощами
190 ₽
Картофель Фри
220 ₽
Картофель Айдахо
220 ₽
Овощи на пару
310 ₽
Пахлава
320 ₽
Чурчхела
280 ₽
Згапари
340 ₽
Наполеон
320 ₽
Медовик
350 ₽
Клубничный суп
310 ₽
Мороженое в ассортименте
Ванильное/Шоколадное/Фисташковое/Радуга
130 ₽
Варенье в ассортименте
Грецкий орех/Кизил/Белая черешня/Айва
230 ₽
Сет по-Мегрельски
Кучмачи, пхали из свеклы, из стручковой фасоли, из шпината, мчади с сыром сулугуни. Подается с бокалом вина
980 ₽
Сет по-Гурийски
Чахохбили с яйцом, хачапури по-гурийски (с сыром и отварным яйцом) Подаемся с аджикой и бокалом красного вина
960 ₽
Сет по-Рачински
Лобио, мчади с сыром сулугуни, соленья и сало. Подается с бокалом вина
940 ₽
Тамар Бургер Баранина
Сочная котлета из баранины, хачапури имеретинский, мегрельский, томаты, свежий/маринованный огурец, лист салата, соус сырный, сацебели
690 ₽
Тамар Бургер Свинина-говядина
Сочная котлета из свинины-говядины, хачапури имеретинский, мегрельский, томаты, свежий/маринованный огурец, лист салата, соус сырный, сацебели
640 ₽
Тамар Бургер Курица
Сочная котлета из курицы, хачапури имеретинский, мегрельский, томаты, свежий/маринованный огурец, лист салата, соус сырный, сацебели
600 ₽
