Описание
Овощное рагу из тушеных баклажанов, болгарского перца, спелых томатов, моркови, стручковой фасоли с добавлением чеснока, чили-перца, кинзы и репчатого лука приправленное грузинскими специями. Подается в холодном виде, украшается свежей кинзой