Описание

Кусочки говядины припущенные в собственном соку с добавлением мелко нарезанных овощей (красная паприка, томаты в собственном соку, репчатый лук, острый чили перец) тушатся с добавлением белого вина, чеснока и грузинских специй, кинзы и петрушки. Блюдо посыпается рубленой петрушкой.