Описание

Цыпленок обжаривается на растительном масле, разрезается на 4 части заливается соусом на основе сливок, сметаны и молока, с добавлением красной аджики ( красный чили-перец, грузинские специи, чеснок). Запекается в сковороде кеци, при подаче поливается острым маслом.